ユーカリの蜂蜜

明るい爽やかな琥珀色と
軽い酸味と強い甘み

LAPUELA社の蜂蜜は全て、豊富な植生があり環境汚染とは無縁の森にある約3,000箱の独自の蜂の巣より採取しており、養蜂家による定期的な点検のほか、IT技術を使った遠隔監視にて、巣箱の状態を分単位で常に監視しています。
最高の状態で採取した蜂蜜は、最新の自社工場施設にて丁寧に抽出・包装を行います。100％ナチュラルなありのままの蜂蜜の味と香りを、最大限の鮮度でテーブルまでお届けできるよう、プロセス全体を注意深く見守っています。

アストゥリアス北西部のユーカリの花を蜜源としており、非常に強く持続性のある、湿った樹木の香り。軽く酸味のある、強い甘みでバランスのとれた味わいをお楽しみいただけます。

	ユーカリ全般に共通する特徴は酸味が少なく濃厚な甘味です。ラプエラユーカリも同様の特徴を持ちますが、その中にかすかな塩味を感じるので、コクのある甘味と合わさり、どこか塩キャラメルを思わせる印象に繋がっています。そして、後味に感じるハーブ由来のほろ苦さ・スパイシーさがアクセントになっています。ハーブの単花蜜としての個性を持ちながらも、主張しすぎることなく、甘味とコクをプラスしてくれるので、使いやすくテーブルハニーとしておすすめのはちみつです。日本はちみつマイスター協会認定講師：笹井純子

ユーカリ全般に共通する特徴は酸味が少なく濃厚な甘味です。ラプエラユーカリも同様の特徴を持ちますが、その中にかすかな塩味を感じるので、コクのある甘味と合わさり、どこか塩キャラメルを思わせる印象に繋がっています。そして、後味に感じるハーブ由来のほろ苦さ・スパイシーさがアクセントになっています。
ハーブの単花蜜としての個性を持ちながらも、主張しすぎることなく、甘味とコクをプラスしてくれるので、使いやすくテーブルハニーとしておすすめのはちみつです。
日本はちみつマイスター協会認定講師：笹井純子

商品詳細
名称	LA PUELA ユーカリの蜂蜜
原材料名	はちみつ
内容量	350g
賞味期限	商品ラベルに記載
保存方法	直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
原産地	スペイン
輸入・販売者	有限会社グランジャポン
住所	神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15 電話番号：045-910-0108