パープルオリーブ塩漬け (145g)

芳醇な香り、溢れる旨み
煌めく太陽と大地から生まれた、スペインのプレミアムオリーブ

色鮮やかな紫色のオリーブ塩漬け、柔らかな果肉で濃厚な味わいです。定番のアロレーニャオリーブ同様、岩塩とお水だけで灰汁を抜いています。無添加で身体に優しいオリーブです。

柔らかい濃厚な味の紫色のオリーブと、固めでビターな味の緑色オリーブが両方楽しめます。美しいチェリー色の漬け汁はオリーブの果肉から自然に染み出した、女性に嬉しいポリフェノールの色です。
※種つきです。種離れが良くポロリと取れます。 ※塩分2.5%。減塩で仕上げています。

【どんなオリーブ？】
スペイン原産のオヒブランカという品種のオリーブの中から、ロルダンが上質なものを選びました。

【製造方法】
オリーブを収穫後、お水と自然岩塩だけで、毎日水を取り替えながら 70日から90日の間、時間をかけてあく抜きをしています。（あく抜きに苛性ソーダなど薬品を一切使っていません）

商品詳細
名称	オリーブ
原材料名	オリーブ・漬け原材料(岩塩)
内容量	145g
賞味期限	商品該当箇所にて記載
保存方法	直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。開封後は冷蔵庫で保管、お早目にお召し上がりください。
原産地	スペイン
輸入・販売者	有限会社グランジャポン
住所	神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15 電話番号：045-910-0108