【送料無料・数量値引】スペインクラフトビール oliBa オリーブビール BLACK olive（330ml×12本セット）

oliBa Green Beer - 誕生秘話 -

生産者のoliBa代表イバン氏はスペイン北東部カタルーニャ地方ピレネー山脈に近いバルセダナ渓谷（Valle de Barcedana)で５代以上にわたってオリーブ農家を営んでいます。農学を専攻していたイバン氏は絶滅に瀕したオリーブ品種の保存活動に目覚めIRTA（カタルーニャ州農業技術研究所）と共にこの地域のオリーブ固有品種を研究していました。

代々続く生粋のオリーブ生産者がなぜビール生産を？と聞くと、イバン氏は「あはは、ビールが好きだからさ！」と単純明快な答えが返ってきました。ビールの中でも特にクラフトビールが好きで、いつしかオリーブのビールを作りたいと思うようになったそうです。

そして２０２０年１０月、クラフトビールのレシピを１６０も持つビールマイスターを訪ね試作が始まりました。イバン氏は、「本当はオリーブオイルを使ったビールを作るつもりだったんだ。でも水と油がどうしてもうまく一体化してくれなくてね。早速挫折したのさ（苦笑）」。

幾度もの試作、新たな製法のチャレンジを繰り返し、当初のオリーブオイルに代わり「オリーブの実」を使って再度試作を再開。晴れて２０２１年５月にスペインで新たなクラフトビール「oliBa オリーブビール」が商品化されました。

【素材へのこだわり】

「オリーブビール BLACK olive」に使用されているオリーブの実はイバン氏の地元の希少固有品種ブラックオリーブ「Empeltre」。自身の生まれ育ったオリーブ農園への情熱、固有品種の保存をライフワークとするイバン氏の熱い思いがボトルに詰まったオリーブビールを是非味わってみて下さい。

こだわりはオリーブだけではありません。原材料から製法、ボトルまで細部にこだわって醸造された100％天然ビールです。材料は雄大なピレネー山脈を水源とした水、良質なドイツ産麦芽・小麦麦芽、マイルドなチェコ産ホップ、スッキリとした喉越しとクリアな味わいに仕上がるラガー酵母、そして地元オリーブなど、防腐剤や砂糖は添加していません。

oliBa Green Beer - ブランド名の由来 -

スペイン語でオリーブは「oliva」ですが、あえて「oliBa」と命名。 Bはビールを意味するBeer（英語）やBirra（イタリア語）のBであると同時に、オリーブ畑のあるバルセダナ渓谷（Valle de Barcedana）のBでもあるという想いがブランド名にこもっています。

グルテンフリー

oliBaオリーブビールはグルテン含有量が微量なため「グルテンフリー GLUTEN FREE」と表記しています（※ヨーロッパ・アメリカ基準：グルテン濃度が２０ppm以下の場合）。

原材料にはグルテンを使用しており、製造過程でグルテンを除去した「グルテン除去ビール」（微量のグルテンは含有）です。アルコール度は一般的なビールと同じですが、すっきりとした印象はグルテン除去ビールだからこそです。

oliBaオリーブビールを連れ出そう

その軽やかな飲み口で乾杯にぴったりなグリーンビールはご自宅やホームパーティーではもちろん、アウトドアでも活躍します。友人や家族と過ごすキャンプ、ＢＢＱ、グランピング、ピクニック。山でのシーン、海でのシーン、どちらも相性がいいクラフトビール。

oliBaオリーブビールを片手に気持ちの良い青空の下で乾杯を。

日本のお客様へのお披露目会

この度２０２２年５月にグランジャポンがスペイン・カタルーニャより「oliBaオリーブビール」の直輸入を開始させていただきました。それを記念して、オリーブの木や緑に囲まれたウッドデッキにて、青空の下でのお披露目会を開催しました。

テイスティングコメント

オリーブビールGREEN olive：「すっきりと飲みやすい」、「本当に少しグリーンの香りがする」、「お昼に飲みたい感じ」、「あんまりビールは得意ではないけど、強い苦みがなくて軽くて好き」、etc。

オリーブビールBLACK olive：「なめらかでコクを感じる」、「嫌な苦みがないから飲みやすい」、「少しオリーブオイルみたいな舌触りがする」、「GREEN oliveに比べてコクがあってしっかりとした印象だけどするする飲める」、etc。

心地の良い風とあたたかい太陽の日差しの下での乾杯。初めてのオリーブビール体験に終始にぎやかでキラキラとした雰囲気のお披露目会になりました。

是非この機会にスペインのまばゆい太陽をたっぷり浴びたオリーブ農園のクラフトビールで乾杯しましょう！