薪火パエリア専門店「エルトラゴン」特製アヒージョ３品セット
薪火パエリア専門店「エルトラゴン」こだわりのアヒージョ。
店舗内でシェフが心を込めて一つ一つ手作りしているこだわりのアヒージョ。フライパン調理で簡単にお店の味を再現。濃厚な海老の味噌を使用したアヒージョ、福井県越前市の沖合で取れるタコを使用したアヒージョ、エビの味噌とイカスミのうま味が相乗効果でより濃厚な味に仕上がったアヒージョ、計３点を真空冷凍でお届け致します。
商品詳細（各2~3人前）
１． 海老とブロッコリーのアヒージョ
２． 沖だことトマトのアヒージョ
３． イカスミのアヒージョ
※ 流水解凍後すぐ調理して頂くことをおすすめします。
※ クール宅急便（冷凍）のお届けになります。
※ ご注文から3日以内に発送いたします（土日祝を除く）。
※ 保存方法：-18以下で保存して下さい。
※ フライパンで加熱してお召し上がり下さい。
※ 賞味期限はご到着後一週間となります。
海老とブロッコリーのアヒージョ（250g）
【原材料名】
植物油（ひまわり油、オリーブオイル）（国内製造）、海老、ブロッコリー、海老の内臓、にんにく、食塩、唐辛子、（一部に えび を含む）
沖だことトマトのアヒージョ（220g）
【原材料名】
植物油（ひまわり油、オリーブオイル）（国内製造）、タコ、トマト、パセリ、にんにく、食塩、唐辛子
イカスミのアヒージョ（270g）
【原材料】
植物油（ひまわり油、オリーブオイル）（国内製造）、イカ、芽キャベツ、海老の内臓、イカスミ、にんにく、食塩、唐辛子、（一部に えび を含む）
薪火パエリア専門店「エルトラゴン」のご紹介
本場バレンシアの伝統料理「薪火で炊くパエリア」を再現したこだわりの専門店。
エルトラゴンとはスペイン語で「大食漢」「くいしん坊」という意味。
パエリアを始めとする数々のスペイン料理を満足いくまでお召し上がり下さい。
「エルトラゴン」の名物料理：Paella Valenciana（パエージャバレンシアーナ）
パエリアの原点「鶏・ウサギ・野菜」のパエリア。日本人のイメージを覆す肉系のパエリア。水田の周りで捕れる食材を使用して作られたのが起源。
薪火パエリア専門店「エルトラゴン」栗原靖武オーナーシェフ
バレンシアで食べたパエリアの作り方と味に感動し日本で本場のパエリアを普及する活動を行う。2018年に薪火で炊くパエリア専門店エルトラゴンをオープン。現在３店舗を経営。
▶ 栗原靖武のコラム「パエリアシェフ栗原靖武のスペイン料理いろいろ」
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西新橋２-13-8 広瀬ビル1階 |
| アクセス | 日比谷線虎ノ門ヒルズ駅 徒歩5分 銀座線虎ノ門駅 徒歩5分 三田線内幸町駅 徒歩5分 山手線新橋駅 徒歩8分 |
| 営業時間 | 全日：11:00〜20:00 ラストオーダー：アルコール類 １９：００／フード １９：３０ |
| お休み | 無休(予約状況によってはお休みをいただく場合がございます、お越しの際はご予約をお願いいたします) |
| URL | https://eltragon.owst.jp/ |
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ご配送に関して １注文同一住所・最大３セットまででお願いしております。 ※ 商品の都合上、誠に申し訳ございませんが一部離島地域へのご配送をお受けいたしかねますことをご了承下さいませ。 |
販売価格: 1,620円(税込)
サイズ: 1
